柚子ｼﾞｬﾑと柚子パウンドケーキ
12月 4th, 2010 at 1:49pm |
朝市で買った柚子でｼﾞｬﾑ作り。種を取って1270ｇ。 皮は茹でて一晩おき、種はお茶の袋にいれておきます。 身と袋と、茹でてやわらかくなった皮はﾌｰﾌﾟﾛにかけ 種と一緒に30％のお砂糖で煮ました。 […]
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朝市で買った柚子でｼﾞｬﾑ作り。種を取って1270ｇ。 皮は茹でて一晩おき、種はお茶の袋にいれておきます。 身と袋と、茹でてやわらかくなった皮はﾌｰﾌﾟﾛにかけ 種と一緒に30％のお砂糖で煮ました。 […]
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