Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

Ricetteさんのチャイナベーコン3

    いよいよ!チャイナベーコン詰めの段階に入りました。             写真ヲクリックシテイタダケバ大キクナリマス。    ひとりもりあがっています。チョットはずかしぃ!    実はこの文字苦労したんで […]

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Ricetteさんのチャイナベーコン2

   思いついたことはこれを使うことです。                 生臭みをとり、旨味を凝縮する、浸透圧脱水シートです。    水を通す食品用半透明膜(ポリビニルアルコールフィルム)の中に    水あめ成分と […]

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Ricetteさんのチャイナベーコン1

  いつも楽しく見ている パン手帖の10305k(an)さんの   美味しそうなベ-コンがとても気になっていました。コチラ       美味しいベーコンが食べたいなぁ…って。             そしてネットで […]

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