Ricetteさんのチャイナベーコン3
9月 23rd, 2010 at 10:46am |
いよいよ!チャイナベーコン詰めの段階に入りました。 写真ヲクリックシテイタダケバ大キクナリマス。 ひとりもりあがっています。チョットはずかしぃ! 実はこの文字苦労したんで […]
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いよいよ!チャイナベーコン詰めの段階に入りました。 写真ヲクリックシテイタダケバ大キクナリマス。 ひとりもりあがっています。チョットはずかしぃ! 実はこの文字苦労したんで […]
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思いついたことはこれを使うことです。 生臭みをとり、旨味を凝縮する、浸透圧脱水シートです。 水を通す食品用半透明膜(ポリビニルアルコールフィルム)の中に 水あめ成分と […]
Ricetteさんのチャイナベーコン2のすべてを見る
いつも楽しく見ている パン手帖の10305k(an)さんの 美味しそうなベ-コンがとても気になっていました。コチラ 美味しいベーコンが食べたいなぁ…って。 そしてネットで […]
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