年に二回ほどお取り寄せする 島原の喜代屋さんのお味噌です。熟成麦みそが廃番に なるそうで、普通の麦みそも頼んでみました。（力みそ） 熟成麦みそは大麦と大豆を雲仙山麓の伏流水で仕込んだ 長期熟成 […]
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