Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

残念!

               真ん中は昨日のカンパのサンド。右のカンパは今日の失敗作!         昨夜のサッカーは残念でした。けれども諦めない勇気にありがとう!     と心から感謝したいです。本当に素晴らし […]

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二度目のカンパ。

                   写真ヲクリックシテクダサレバ大キクナリマス。    二度目のチャレンジ、カンパーニュを焼きました。    4月の終わりに購入した全粒粉(スーパーファイン ハード)2,5k […]

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さくらんぼ

   昨日家人が山梨に行って、お土産のサクランボです。    普段わたしが買うスーパーの特売品とは違ますねェー。    もっともお値段もだいぶ違うようですが…          粒が大きくてそろっていて甘い。      […]

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梅干しその後。

        結局、南高梅1㌔を足して 計2㌔漬け   上手に梅酢もあがりました。今回も梅酢は別に保存します。   お魚を〆るのに使うと美味しいそうです。         ごぼうの唐揚げです。   ついでに残ったイカと […]

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セッコクが咲いています。

              狭いベランダに咲いている色々な花の蔭になって 咲いているセッコクに気付いて   家人が教えてくれました。早速お部屋に入れて写真を撮ってみました。   清楚で気品のあるお花ですね。ほんのり上 […]

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鎌倉 高徳院

              法事で鎌倉へ行きました。家人は鎌倉生まれです。    高徳院は鎌倉の大仏さまで有名なお寺です。    左の写真はお寺の二階から撮りました。     写真ヲクリックシテクダサレバ大キクナリマ […]

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こしあぶら

       こしあぶらと山ウド、根曲がり筍を    戴きました。こしあぶらは筍の下になっています。     写真ヲクリックシテクダサレバ大キクナリマス。    こしあぶらは名前を聞くのも見るのも初めてです。     […]

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花盛り

                母と一緒に来た花達、母が逝った後も見事に咲き続けています。    ちっとも咲かない!と云っていた寒蘭も母が逝った2カ月後に    咲いてくれました。母の家では玄関においてあったのが     […]

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ホシノでハードブレッド

              いつもお世話になるe-パン工房さんのレシピで作りました。     1cwに6%のスーパーファインハードを加えて500gで   ( 1斤、443gを2分割 )×2    320℃銅板を敷 […]

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鮪の山かけ

                        鮪の山かけです。写真ヲクリックシテクダサレバ大キクナリマス。    鮪のお刺身をお醤油に少量の味醂を入れ山葵を溶いたものに漬けておきます。    大和芋を2/3をすりお […]

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