戸尾市場からお取り寄せ。
3月 31st, 2010 at 11:30am |
戸尾市場、小川商店からお取り寄せ。 春になると 青高菜漬けが食べたくなります。それで、いつもの小川商店さんへ （戸尾市場内、エプロン市場にあります。） 電話しました。青高菜でとると？（ﾃﾞ […]
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筍料理
3月 27th, 2010 at 11:24am |
昨日の晩御飯 海老、イカ、新玉ねぎのフライ（ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ） 筍の煮物、大根サラダ、アボガドの山葵和え、他 我が家の筍料理で一番良く作る煮物です。 出汁１cup 砂糖、酒、味醂 各大 […]
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まだ雨が…
3月 25th, 2010 at 3:59pm |
まだ雨が降り続いています。二日続けてお買い物にも 行かず巣篭り状態のわたしです。 数日前の夕飯です。 カツ煮（ご飯の上にのせるのが嫌いな家人1名の為） ナスの揚げ煮、アボガド 胡瓜 海老の […]
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キウイのコンポート
3月 24th, 2010 at 9:28am |
また筍 戴きました。今年は早くない？ 桜の開花も早いようだし、いつもより早い と思いませ～ん？ 前に買ったり貰ったりで筍もう３回目だけど、 […]
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桜見つけにお散歩です。
3月 22nd, 2010 at 11:47am |
桜が咲き始めましたね。 黄砂の昨日とうってかわって良いお天気になりました。 お散歩日和で歩いてきました。 鶯が鳴いていて 桜の枝の間には […]
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つわぶきの佃煮。
3月 21st, 2010 at 10:16am |
写真ｦｸﾘｯｸｼﾃｸﾀﾞｻﾚﾊﾞ大ｷｸﾅﾘﾏｽ｡ 売っている石蕗(つわぶき)をみつけました。 子供のころ山に採りに行った思い出があります。 佐世保に住んでいた頃、6～7才位だったと思います […]
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リッチなホテルブレッド。
3月 19th, 2010 at 9:00pm |
昨夜焼いた １CWとｷﾀﾉｶｵﾘでリッチなホテルブレッド。 e-ぱん工房さんのレシピからです。ちょっと黄味がかった出来上がりです。 で朝食のサンドです。 実は パソコンが […]
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こかぶの漬物
3月 11th, 2010 at 11:58am |
小蕪と人参が生でしゃきしゃきと歯ごたえがあります。少し時間を置くと味がしみて美味しいです。 材料 ４人分 ） 小蕪 １束 人参 中１本 早煮昆布 ７～１０g 生姜 大きめ１片 ★醤油 １００cc ★酢 ５０cc ★水 […]
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