Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

ニッポンのもったいないは…

ニッポンのもったいないは…   安売りだからと必要以上に食品を買い、痛ませ余らせ、腐らせては捨てている。あさましい、いぎたない、 恥を知らない、欲張りであるーーー今日のニッポン人ってそうなっていないだろうか?     魚 […]

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アオサギですか?

      去年の秋にも良く見かけた鳥です。   いつも水面を見ながらじっと立っています。       画面ヲ クリックシテクダサレバ大キクナリマス。       お買い物のついでにいつも立ち寄る    近くの神社の […]

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晩御飯

      先日の夕飯   てんぷら(蕗のとう、舞茸、いんげん、豚肉)   かます干物、ホタテと白菜の煮物、アサリ汁   ねぎ入り焼き薄揚げ、漬物、etc   と普通の献立ですが、実は最近お気に入りの   食材があるので […]

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金柑ジャム

     金柑ジャム作ってみました。  農協がやっている自慢市で金柑1,5k買いました。        金柑を洗い蔕を取る。たっぷりの水で30分ほど茹でる。  一晩水につけ時々水を替える。  皮と実に分け、果肉から種を取 […]

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シクラメン、その後。

      これは、今咲いているシクラメン。   11月にアップしたシクラメンのその後のご報告です。       植え替えてちょっと大きく   なりました。良く育つのは最初の葉がまず大きくなるようです。          […]

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日曜日

     野菜たっぷりのサンドイッチです。  これ気に入りました。生野菜たっぷりです。朝食でした。     神社の蚤の市に行って来ました。   家人は備前焼きの花瓶が欲しいみたいです。確か此処でもう4~5瓶買ったのに… […]

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キウイジャム

      いいまりさん 見てる?  キウイジャム作ってみました。キウイ6個で皮を剥くと400gでした。  1/4個に縦割りしてスライス、砂糖200gで例のストウブで煮ました。  小一時間位かな、冷凍していた柚子の種をお […]

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色々焼きました。

 昨日は一日中、寒い雨の日でした。  どこへも出かけず色々焼きました。         最初に焼いたパーカーハウス ロール。      山形食パン。      チーズケーキ。   坂本りかさんのやさしいパンの教科書を参考 […]

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