9月 15th, 2009 at 12:23pm |
はじめての自家製酵母のパン作り ずぅっと気になっていた自家製酵母のパン 手を出したらきっと深みにはまりそうな予感 気楽にHBを買ったつもりが どんどん迷い込むパン作り HBでパンを焼いたのは一度だけ なぁ […]
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9月 7th, 2009 at 11:27am |
シナモンロールをセルクル型で 焼いてみました。なんか形になっています。 ちょっと嬉しい！
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9月 5th, 2009 at 11:14am |
いつもベーグル 1cw 500gでベーグルを焼く。 前回と前々回は見事にダレダレのベーグルで反省！ 正確に、捏ね上げ温度を計りながら仕込み。 ９月３日 […]
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