節約ベジスープ
12月 6th, 2015 at 11:47pm |
昨年の春から 野菜くずを冷蔵庫に貯めておき まとめて弱火でｺﾄｺﾄ煮る 節約ベジスープ、 ずっと作り続けています。 ベジスープ 朝食のスープやカレー、シチュー､他 煮込みの 例えれば和食のお出汁のように 使っています。 […]
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いつもの食パン、
12月 4th, 2015 at 11:03pm |
ほんとに代わり映えしない写真ですが いつもと同じパンです。 ﾋﾞﾁﾊﾞﾁと天使のささやきを聞いたわけではないのですが 気づいたら ひび割れが… ｽﾗｲｽしてﾗｯﾌﾟして ｼﾞﾌﾟﾛｯﾌﾟに入れて冷凍庫へ。 そし […]
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酢たまねぎ、
11月 24th, 2015 at 3:15pm |
ちょっと前にTV番組や雑誌で 話題になった酢たまねぎを 作ってみました。 三日ほど冷蔵庫に入れておくと こんなに染まりました。 出かけない日の朝食です。 やっぱり玉ねぎの匂いが 気になる… 茹でたｶﾘﾌﾗﾜｰ […]
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バターロールの生地で、
11月 17th, 2015 at 10:42pm |
食パンとﾄﾞｯｸﾞﾊﾟﾝを焼きました。 ホシノ酵母で、余って冷凍していた卵も足して、 粉はﾋﾞﾘｵﾝです。 手作り型に入っていないのは 冷凍してある餡子入り。 ２枚は楕円型にしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗って 二つ折り […]
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久しぶりの爆焼き！
11月 7th, 2015 at 8:37pm |
数日前、ホシノを起こして ２回捏ね、 ﾋﾞﾘｵﾝとｽｰﾊﾟｰｷﾝｸﾞ合わせて600g、 と ﾋﾞﾘｵﾝと10ｐ09、600ｇ 冷蔵発酵。 最初の生地でﾌﾟﾚｯﾂｪﾙとﾌﾟﾚｯﾂｪﾙﾍﾞｰｸﾞﾙ。 準強力粉入りの生地で […]
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街なかウォーキング
11月 5th, 2015 at 7:27pm |
普段は緑が多い公園などを歩くのですが、 先日 街の中を歩いてみました。 とてもいいお天気で 車で通ったことはありますが、 歩くといろんなことに気付くものですネ。 まずは 駿河国総社、静岡浅間神社まで歩いて […]
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いつもの食パンを、
10月 31st, 2015 at 10:46pm |
焼きました。 最近度々自分のﾌﾞﾛｸﾞに ﾛｸﾞｲﾝ出来ません。 PCの調子がわるいのか… 接続状況がわるいのか、 まるで、ｱﾙﾂﾊｲﾏｰになったみたい、 おうちは在るはずなのに帰り途が分からないみたいな… 自分で焼くパ […]
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アップルパイとチャバタ
10月 26th, 2015 at 9:40am |
すっかり寒くなりました、 秋には作りたい焼き菓子の 筆頭はアップルパイですネ。 ということで 八日に見つけた紅玉、 その後、紅玉とであえなくって… 18日第一段 24日、第2段（紅玉が足りなくて秋映えを足す） […]
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ホットドッグが食べたくて、
10月 13th, 2015 at 10:47pm |
市販のﾄﾞｯｸﾞﾊﾟﾝを買ったんですが、 ﾌﾜﾌﾜというより、 ｸﾗｽﾄもﾌﾆｬﾌﾆｬ、頼りない食感です。 何年も ｽｰﾊﾟｰでﾊﾟﾝを買ったことが無かったけれど。。。 いつの間に、ﾊﾟﾝがこんなになったんでしょうか？ […]
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ART&CRAFT 静岡 ２０１5秋 手創り市
10月 12th, 2015 at 9:32pm |
毎年、 春と秋、 年２回開催されるｸﾗﾌﾄﾌｪｱ、 手工芸、ｸﾗﾌﾄなど 暮らしに根ざしたものを中心に 陶器、木工、ｶﾞﾗｽ、金工、皮革、染織などの 作品が展示即売されます。 今年は１４０組余の出展者だそうで 年 […]
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